Frango com cerveja no forno

Ingredientes:

• 1 frango
• 1 cerveja de 33 cl
• 1 pacote de sopa de cebola
  

Preparação:

Partir o frango em pedaços médios. Colocar a cerveja numa tigela e juntar a sopa de cebola, misturar bem. Dispor o frango num tabuleiro e regar com o molho de cerveja e sopa de cebola. Não é necessário temperar de sal pois a sopa de cebola já tem sal. 

Levar ao forno até assar. 

Nós acompanhámos o frango com umas batatinhas no forno.

 

Batatinhas no forno

Ingredientes:

• Batatas
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 folha de louro
• 1 copo e 1/2 de vinho branco
• pimenta q.b
• sal q.b.
• meia malagueta
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 caldo Knorr desfeito
• Bocados de toucinho
• 1 colher sobremesa de colorau
• Calda de tomate (usamos o concentrado caseiro que congelamos, dissolvido em meio copo de água)

Preparação:
 

Colocar as batatas partidas aos bocados num tabuleiro e juntar alguns pedaços de toucinho. Numa tigela misturar bem todos os ingredientes. Verter o molho por cima das batatas e envolver tudo. Por fim, espalhar o azeite por cima das batatas. Levar ao forno até as batatas ficarem douradas.

Bom apetite :)

Avaliação dos Pataniscas: 4
Avaliação de 1 a 5