Panados de Porco

Uma receita rápida de se fazer e bastante apetitosa!

Ingredientes:

• Bifinhos de porco (bem fininhos)
• 3 dentes de alho picadinhos
• Louro
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• 2 limões
  
• Farinha
• Pão ralado
• Ovos

Preparação:

Umas horas antes, ou no dia anterior, temperar a carne com os alhos picados, o sumo dos limões, a pimenta, o louro e o sal. Deixar marinar. Levar a frigideira ao lume com óleo ou azeite e, assim que o óleo ou azeite estiver quase quente, escorrer bem a carne e repetir estes três passos: 1º. passar por farinha, 2º. passar por ovos batidos, 3º. passar por pão ralado. Levar a fritar em óleo bem quente. Retirar do óleo e colocar em papel absorvente para absorver o excesso de óleo. 

Avaliação dos Pataniscas: 4
Avaliação de 1 a 5