Charniqueiras

Muito fáceis de fazer e são uma delícia :). E agora com as forminhas de silicone desenformam-se num instante.

Ingredientes:

·           2 ovos

·           400g de açúcar

·           100g de farinha

·           500 ml de leite

·           50g de manteiga derretida

·           Açúcar para polvilhar q.b.

·           Canela em pó q.b.

Preparação

Numa tigela junte o açúcar com os ovos e bata até obter um creme homogéneo e depois junte a manteiga derretida e misture tudo. Adicione a farinha e mexa muito bem. No final vá adicionando o leite aos poucos e batendo muito bem até obter uma massa líquida.

Unte forminhas de silicone com manteiga. No caso de as forminhas não serem de silicone unte com manteiga e com farinha.

Deite o líquido nas forminhas e leve ao forno a 180º durante cerca de 20 a 25 minutos.

Depois de retirar as charniqueiras das formas, coloque-as num prato e polvilhe-as com uma mistura de açúcar e canela.

Avaliação dos Pataniscas: 4
Avaliação de 1 a 5