segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Tortilha

Uma receitinha que se faz num instante, muito boa para aqueles dias em que não nos apetece cozinhar.



Ingredientes

·           4 ovos
·           2 dentes de alho
·           2 colheres de sopa de farinha
·           1 colher de chá de fermento em pó
·           100 gr. de bacon
·           100 gr. de queijo ralado
·           6 salsichas de lata
·           1 ramo de salsa
·           4 rodelas inteiras de tomate
·           Pimenta q.b.
·           Azeitonas q.b.

Preparação

Numa caçarola junte os 4 ovos com os alhos picados, a farinha e o fermento em pó. Bata tudo muito bem e se ficar com grumos passe com a varinha mágica.
Adicione o bacon cortado aos pedaços, as salsichas às rodelas e o queijo ralado. Pique a salsa e junte ao preparado. Adicione a pimenta e misture tudo muito bem.
Unte um tabuleiro de ir ao forno com vaqueiro e verta o preparado. Coloque as 4 rodelas de tomate por cima e leve ao forno até alourar.
Antes de servir decore com azeitonas a gosto.

Avaliação dos Pataniscas: 3,5
Avaliação de 1 a 5  


2 comentários:

  1. Já experimentei algo do género e gostámos mto!!
    O aspecto é excelente
    beijoca

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    Respostas
    1. É ideal para quando temos pouco tempo para cozinhar e fica sempre bem :)
      Beijinhos

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